Sumergirse en un baño turco o "hamam" es algo que no se debe perder. Cada uno de los ocho distritos de la ciudad incluye por lo menos un hamam histórico, donde se puede dejar llevar con un masaje o simplemente relajarse en el sauna. Después de remojarse, pruebe unas pitadas de la pipa de agua tradicional conocida como narguile o hooka. Muchos lugareños consideran que uno de los grandes placeres de la vida es sentarse a conversar alrededor de una hooka.
Dé un paso atrás en el tiempo con un paseo de cuatro millas a lo largo de las Murallas de Teodosio, un impresionante conjunto de murallas de piedra para la defensa que han cercado y protegido Estambul desde su construcción en el siglo quinto. Vea Estambul desde el mar con un recorrido en ferry a lo largo del Bósforo, luego desembarque en el barrio de Anadolu Kavagi para explorar el castillo de Yoros, impresionantes ruinas de la ciudadela con vistas al Mar Negro.
En los bulliciosos mercados de la ciudad, dése un gusto con un té turco y una delicia turca, una elaboración con sabor a agua de rosas, limón y pistacho. Los mercados también son los lugares ideales para escoger una alfombra turca o joyería con incrustaciones de calcedonia, una piedra semipreciosa llamada así por el pueblo cercano Calcedón.
Cuando su apetito le reclame, dése el gusto con comidas callejeras locales como los döner kebabs, balik-ekmek (sándwiches de pescado), castañas asadas o dondurma, un helado típico con sabor de extracto de tubérculo de orquídea.